Josias Florin
Pfarrer und Walser
Als Pfarrer im Ruhestand entdeckt der Arbeiter im Weinberg des Herren seine Liebe zum Weinberg der Söhne und ist seitdem unsere unverzichtbare Stütze im Feld und an der Wetterfront.
Johannes Florin
Architekt und Denkmalpfleger
Bauen und Bauern faszinieren. Nach der Vorreiterrolle in der Menagerie des Pfarrhauses sowie im Weinberg überwiegt beim älteren Bruder das Bauen. Die Arbeit in Keller und Feld ist die ideale Ergänzung und die Gestaltung der Etikette Ehrensache.
Andreas Florin
Agronom und Oenologe
Auf das Agronomiestudium an der ETH folgt dasjenige der Oenologie in Montpellier, dazu immer wieder Praktika bei Weinbaubetrieben weltweit und Lehrjahre im Burgund. Vom
Milchschafzüchter zum passionierten Winemaker mit einer der besten Nasen der Schweiz.
Tabea Voigt
Architektin
Blanc de Noir - à boire froid - in Kleinstmenge aus Tabea's historischem Rebberg in Gretschins / Wartau
- neu auch als Brut.
wimmler
Ohne die fleissigen Helferinnen und Helfer geht gar nichts. Doch zu behaupten sie würden nicht auch auf ihre Kosten kommen wäre
vermessen, denn dank der bescheidenen Grösse unserer Güter wird regelmässig länger gegessen und gefeiert als gearbeitet. So wird die Weinlese jeden Herbst zum Festtag.
