Dass ihre neue Kellerei bei ihrem alten Torkel im Oberdorf entstehen soll, ist von Beginn weg der Wunsch der Bauherrschaft. Doch die Ortsplanung sieht an dieser Stelle eine Einfamilienhausbebauung vor und so muss erst intensiv verhandelt werden. Schliesslich sind alle überzeugt von unserem Konzept, das eine Konzentration der Anlage an der Gasse in Form einer ortstypischen Hofanordnung vorsieht. |
Obstgärten und Weinberg werden frei gehalten. Der alte Torkel gibt den Massstab für die Gliederung und Gestaltung der neuen Baumasse vor - eine bei Bedarf erweiterungsfähige Reihung gleich proportionierter, nur mit wenigen Öffnungen versehener Baukörper mit multifunktionalen Kellereiräumen und einer Bertiebsleiterwohnung. |
|
